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徽六--中国茶献给世界最特别的国礼

日期:2011-06-16我来说两句()

  中国是茶之故乡,是茶文化的发祥地,打开中华民族5000年文明史,几乎每一页都可以闻到沁人心脾的阵阵茶香。今天,饮茶和茶文化爱好者已经遍及全球,在不断的丰富发展过程中,中华茶文化日益走向世界,在世界文明的多元格局中扮演着重要角色。而“六安瓜片”,在中国茶文化与世界共融中发挥了巨大的作用。百余年来,六安瓜片以其特有的氤氲醇香,向世界展示着中国茶叶古老而又现代的东方魅力;以其独有的浓郁厚味,成为中国茶叶给世界最特别的国礼。

  国礼之源--千年积淀的悠久传承

  六安产茶,可追溯至秦汉。唐代《茶经》中,就有“庐州六安(茶)”之称。诗仙李白也曾诗云:扬子江中水,齐山顶上茶。据考,诗中的齐山就是今天六安市金寨县境内的齐头山。 “天下名山,必产灵草;江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安”。 明代茶学名家许次纾一句经典名言,生动的勾勒出了六安茶的精妙之处。

  “六安”乃“上古四圣”皋陶的封地,这里奇山异水,天下独绝,诸多美景,不胜枚举。自古以来,六安就以盛产名茶而闻名天下,唐代茶圣陆羽在《茶经》中有“盛唐县生霍山者”的记载,此盛唐即今六安。

  而论六安茶中的翘楚,自然非瓜片莫属。明代科学家徐光启在《农政全书》中称“六安州之片茶,为茶之极品”。 明代晋降撰写的《考盘全事》一书中,将“天池”、“阳羡”、“六安”、“虎丘”、“龙井”、“天目”列为当时全国六大佳品。明代陈霆《雨山墨谈》记载:“六安茶为天下第一,有司包贡之余,例馈权贵与朝士之故旧者,头芽一斤至卖白金一两。”玉堂联句有云:“七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛,纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残,陆羽旧经遗上品,高阳醉客辟新欢,何时一酌中冷水,重试君谟小凤团。”

  大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》中竟有80多处提及“六安瓜片”。在曹雪芹的《红楼》中,第四十一回说到:枕翠庵茶品梅花雪。贾母、宝玉、黛玉等人到妙玉枕翠庵喝茶,他们喝的不是功夫茶,都是用精美茶具冲泡的绿茶。其中提到了六安茶,这“六安茶”指的是安徽六安产的名茶--“六安瓜片”。

  现代最有名望的中国茶叶专家陈橼、王泽农在他们所著的《中国名茶研究选集》、《中国名茶及其生产特性》书中,对“六安瓜片”评价极高,称之为历史传统著名绿茶。1992年的一天,王泽农在品赏完六安瓜片后,欣笔写下《满庭芳二阕》:“更喜齐山密林,巍崖下,婉转溪流,得天厚,六安瓜片,甘香润吻喉”,来赞咏六安瓜片。


  国礼之始--百年贡品的皇家血脉

  说起六安瓜片的特别之处,自然要提到的就是贡品的传承。千百年来,茶的极致醇香赋予了它作为贡品的天然灵犀,而贡品的殊荣也为名茶增添了尊者的气质。

  根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,六安瓜片于清代进入鼎盛时期,明嘉靖三十六年,“六安瓜片”被列为贡茶。从明代到清代,六安瓜片一直被列为名品入贡,几十位皇帝将其奉为饮中上品,情有独钟。1856年咸丰皇帝的懿嫔慈禧生下了清朝第十代皇帝载淳(同治),被晋封为“懿妃”,才按当时宫中之规定:“月供六安瓜片十四两”。

  从明代到清代,历经两个朝代几十位皇帝。六安瓜片,作为中国贡茶的杰出代表,是历史上十余处贡茶中最长的。此殊荣,在中国茶叶历史上也绝无仅有。而六安瓜片的国礼之名,正是来源于此。
到了近代,六安瓜片一直在国礼的道路上闪耀着熠熠光彩,解放后,由六安瓜片茶业股份有限公司制作的六安瓜片一直被被指定为中央军委特贡茶,外交部制定礼品茶;1972年美国总统尼克松访华时,周恩来赠予他的国礼中就有“六安瓜片”; 2006年11月,“徽六牌”六安瓜片被中国茶叶博物馆收藏;2007年3月26日,国家主席胡锦涛率中国代表团访问俄罗斯,并向普京总统赠送的国礼名茶中,就有六安瓜片茶业股份有限公司精心制作的“六安瓜片”。

  国礼之名--敬献世界的传世荣耀

  如果说中国历史上最长的茶叶贡品赋予了六安瓜片最为独特的血统,那在俄罗斯中国年上被选为中国国礼更是赋予了“徽六”牌六安瓜片最为耀眼的光芒。

  2007年3月26-29日,俄罗斯中国国家展在莫斯科举行。这次中国国家展是改革开放以来,以国家名义在境外举办的规模最大、规格最高的展览会。经过层层筛选,确定由186家中国知名品牌企业参加,涵盖了30多个国民经济行业。而中国茶叶股份有限公司作为全国唯一一家茶叶企业代表中国茶叶行业参展。

  此次的参展,中茶并不是代表着企业本身,而是集中了中国最特别,最上品的茶叶,以中国的名义向世界展示中国茶叶--这一最古老的中国文化。

  3月27日,当地时间下午一点四十分,令人激动的时刻来到了。中国国家主席胡锦涛、俄罗斯联邦总统普京在中国国务院副总理吴仪和俄罗斯联邦第一副总理梅得韦杰夫的陪同下步入了中国茶叶股份有限公司展厅。在茶叶展厅内,两国元首饶有兴致地观看了由中国茶叶股份有限公司茶艺师的茶艺表演,同时,中茶公司向普京总统赠送了由中国茶叶股份有限公司精心定制的装有来自安徽黄山地区的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、绿牡丹四种名茶的礼品茶,并展开带有中俄文茶叶说明的卷轴介绍说:“这四种茶都是来自胡主席家乡的。”胡主席听后高兴地向普京总统介绍说:“这些都是我从小喝的茶。”普京总统打开茶叶的瓷罐,闻了闻,连声称赞道:“好!”而这其中的六安瓜片,正是由中国六安瓜片股份有限公司精制的“徽六”牌六安瓜片。


  说起此次被选为国礼,徽六人至今都觉着非常不可思议。他们向我们介绍到,其实在送选样品的时候,他们并不知道这是为了中国的国礼而准备的,以为只是普通的茶叶评选,直至自己的产品出现在俄罗斯中国国家展上,他们方才明白。而正是这一不经意的细节,也向消费者展示出,徽六的每一批次的茶叶都是以国礼标准静心而制的,任一产品,都能代表中国六安瓜片最高的水准,代表中国茶叶文化的精髓。


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